Pistaches decortiquees d'espagne bio 50g

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Informations produit

  • PISTACHES DECORTIQUEES BIO 50G
    Pistaches décortiquées* (Origine: Espagne). *Issues de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'arachides et de soja.

Plus de détails

    La maison Eric Bur a rigoureusement sélectionné ces pistaches décortiquées biologiques pour leur qualité et leur finesse gustative. Récoltées dans la province de Castilla La Mancha en Espagne, elles sont issues de la célèbre variété de pistaches Kerman d'origine iranienne. Déjà  ôtées de leurs coques, elles s'intègreront facilement dans des recettes salées comme les sauces, farces, terrines, pâtés, ou sucrées telles que les pâtisseries ou les crèmes glacées.

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Pour un sucre vanillé maison, mettez quelques gousses ouvertes, même déjà utilisées, dans un bocal avec du sucre.