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arte au chocolat façon mendiant D16 LE PATISSIER GIVRE 470g

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Informations produit

  • TARTE AU CHOCOLAT

    Ganache chocolat surplombée de noisettes sur une pâte sablée croustillante à la noisette
    Ingrédients : Lait demi-écrémé (LAIT), chocolat noir 65% de cacao min. 24,2% [pâte de cacao 56,9%, sucre, beurre de
    cacao, arôme de vanille naturel], beurre (LAIT), pâte de noisette 7.6% (FRUIT A COQUE), farine de blé (GLUTEN), sirop
    de glucose, chocolat au lait 32% de cacao min. 3,9% [sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao 11,5%,
    émulsifiant: lécithine de soja, arôme de vanille naturel] (LAIT, SOJA), sucre roux de canne, jaune d'œuf (ŒUF), noisette
    morceau 3% (100% noisette) (FRUIT A COQUE), noisette torréfiée en poudre 2.6% (100% noisette) (FRUIT A COQUE),
    éclats de crêpe croustillante [farine de blé, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge ,
    sel] (GLUTEN, LAIT), huile de tournesol, sucre, polyols: sorbitol, blanc d'œuf (ŒUF), fleur de sel, poudre à lever  
    [diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé] (GLUTEN), fibre de carotte.
    Contient lait, gluten, œuf, fruit a coque et soja. Fabriqué dans un atelier manipulant également poisson (gélatine) et sulfite.

     


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